Crema de cacau casolana

Ingredients: 150gr d'avellanes torrades / 150gr de xocolata negra del 70% / 50ml d'oli d'oliva / 40gr de sucre / 100ml de llet vegetal.

Elaboració: Moldre les avellanes fins aconseguir una textura cremosa. A part, en un altra recipient, molem la presa de xocolata del 70%. Afegim la resta d'ingredients en el mateix recipient i seguim batent fins aconseguir una textura cremosa (podem ajudar-nos d'una mica de calor per desfer la xocolata). Depenent de la batedora, us permetrà que sigui més fina i suau, però no passa res si us queda una mica de grumolls. Ja us dic, que d'una manera o una altra, serà fàcil, i deliciosa! I ja podeu untar el pa!